Spaghetti à la bolognaise esprit asiatique

Ingrédients pour 4 cobayes : Spaghetti pour 4 personnes 750g de boeufhaché 2 oignons 1 gousse d'ail 150ml de sauce soja sucre huile d'olive 1 petite boîte de concentré de tomate 1 bocal de sauce tomate basilic

Préparation 

1     Faites dorer la viande, l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajoutez les tomates et laissez cuire à couvert durant 15 minutes environ. Si besoin, ajoutez de l'eau en cours de cuisson.

2     Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée.

3     Egouttez les pâtes, plongez-les dans la sauce. Ajoutez la sauce soja, un peu de sucre et le basilic. Servez bien chaud.

    

Pour finir... Avec des pâtes faites maison, c'est encore meilleur !

Source : Kikkoman