750 grammes
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
18 septembre 2012

Puits d'amour abricots-confiture

DSCF1320

Ingrédients pour 2 cobayes :

  • 100g de pâte feuilletée
  • 2 abricots
  • 4 petites c à soupe de confiture

Préparation :

Découpez 4 ronds dans la pâte feuilletée (diamètre d'un verre-pot de nutella environ).Rassemblez les chutes de pâtes. Etalez-les et découpez-y 4 rond de même diamètre. Evidez le centre en ne laissant qu'un centimètre sur le bord. Mouillez-les pour les coller sur les cercles pleins. Faites cuire environ 15 minutes à 21°C. Laissez refroidir.

Evidez le centre si besoin. Remplissez-le d'une cuillère à café de confiture de votre choix.

Déoupez les abricots en deux. Déposez un oreillon sur chaque puits d'amour. Servez rapidement pour ne pas que la pâte feuilletée ramollisse.

DSCF1319

Source : la Tête Chercheuse


 

Retrouvez cette recette sur Recettes de cuisine : dessert, saint-valentin, puits d'amour, pâte feuilletée, confiture, abricot, dessert aux fruits, recette d'été.

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