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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
3 décembre 2012

Légende de l'amandier

 

Phyllis était la fille de Sithon, roi des Bisaltes, qui habitaient  la Thrace. La guerre de Troie terminée, les Grecs rentraient. dans leur pays en vainqueurs; l'un deux, appelé Dimophon, fils de Thésée, débarqua sur les côtes de Thrace, près de Amphipolis. C'est Ià qu'il fit la connaissance de Phyllis qui tomba amoureuse de lui. Les deux jeunes gens fixèrent la date de leur mariage; mais il fallait que Dimophon aille à Ahènes pour régler quelques affaires en suspens. Il devait revenir au bout d'un mois. Le jour où Dimophon devait rentrer, Phyllis montait et descendait la côte enattendant son arrivée. Le jour passé, Phyllis avait descendu la côte neuf fois mais Dimophon n'avait pas reparu. Gagnée par le désespoir, elle faillit mourir. Mais les Dieux eurent pitié d'elle; ils ne la laissèrent pas mourir et la métamorphosèrent en Amandier.

Quelques mois après, en plein hiver, Dimophon rentra mais ne retrouva pas Phyllis. Abattu par le malheur, il fit un sacrifice pour lui demander pardon de son retard et rendre son esprit favorable. Phyllis accepta le sacrifice et l'Amandier fleurit en plein hiver, preuve de son amour; depuis lors, à la même date, l'amandier fleurit malgré l'hiver.


LIX.  PHYLLIS.

Demophoon Thesei filius in Thraciam ad Phyllidem in hospitium dicitur uenisse et ab ea esse amatus; qui cum in patriam uellet redire, fidem ei dedit se ad eam rediturum. 
      2  qui die constituta cum non uenisset, illa eo die dicitur nouies ad litus cucurrisse, quod ex ea Ἐννέα Ὁδοὶ Graece appellatur. Phyllis autem ob desiderium Demophoontis spiritum emisit. 
      3  cui parentes cum sepulchrum constituissent, arbores ibi sunt natae quae certo tempore Phyllidis mortem lugent, quo folia arescunt et diffluunt; cuius ex nomine folia Graece φύλλα sunt appellata. 

Fables d'Hygin


Phyllis. Thracienne, misé­rable, rhodienne, impa­tiente, amou­reuse, riche, coura­geuse.

Phyllis fille de Lycurgue roi de Thrace, quand Démo­phoon fils de Thésée retourna de la guerre de Troie elle le reçut fort humai­nement, et comme s’il eût été son mari, lui ayant juré premiè­rement qu’après avoir donné ordre à ses affaires domestiques il l’épou­serait. Étant donc parti Démophoon, et Phyllis voyant qu’il ne revenait dedans le temps de sa promesse à cause des empê­chements qui le retenaient, Phyllis d’impatience d’amour, et de trop grande douleur vaincue, pensant être abusée elle se pendit, et fut convertie en un amandier effeuillu. Depuis retournant Démo­phoon après avoir le tout entendu il embrassa le tronc de l’arbre, lequel comme s’il eût senti l’avè­nement de son époux produisit des feuilles.

Maurice de LA PORTE, Les Épithètes, 1571.

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