Confiture kiwi banane

Ingrédients pour 7 a 10 pots :

• 250 g de bananes pelées
• 350 g de kiwis pelés
• 250 ml d'eau
• 1400 g de sucre

Préparation :

Coupez les fruits en petits morceaux. Mixez-les avec l'eau. Versez le tout dans une casserole. Ajoutez le sucre.

Faites cuire à feu doux jusqu'à ébullition. Laissez sur le feu en remuant fréquemment jusqu'à épaississement.

Mettez en pot et laissez refroidir.

Source d'inspiration : Confiture, gelées et pâtes de fruits, par Vitpris d'Alsa. Recette réalisée à l'origine avec un sachet de Vitpris.

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Comments

[Pinkipoo]

Ca y est j'ai fini ma confiture, elle est super par contre je n'ai fais que 5 pots... C'est déjà bien pour un début... Et je l'ai goutée...elle est bien bonne!!!!