12 avril 2013

A la pêche aux moules

'A La Pêche Aux Moules' par sergeievitch À la pêche aux moules, moules, moulesJe n'veux plus y aller mamanLes gens de la ville, ville, villeM'ont pris mon panier mamanLes gens de la ville, ville, villeM'ont pris mon panier mamanQuand une fois ils vous tiennent, tiennent, tiennentSont-ils de bons enfantsQuand une fois ils vous tiennent, tiennent, tiennentSont-ils de bons enfantsIls vous font des petites caressesEt des petits complimentsÀ la pêche aux moules, moules, moulesJe n'veux plus y aller mamanLes gens de la ville, ville,... [Lire la suite]
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12 avril 2013

Brochettes de moules

Ingrédients : moules cuites ou surgelées poitrine fumée en tranches très fines huile Préparation : Enroulez une moule dans une tranche ou 1/2 tranche de poitrine fumée. Fermez avec un cure dent ou une petite pique à brochette. Aspergez d'huile et faites-cuire dans une poêle très chaude en retournant souvent, jusqu'à ce que tous les côtés soient bien dorés. Servez très chaud avec une sauce mayonnaise ou tartare. Brevet déposé chez : le Fichier gastronomique du gourmets en famille. Retrouvez cette recette sur... [Lire la suite]
Posté par noinnounette à 06:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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