Ingrédients pour 4 cobayes :

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  • 130 gr de sucre
  • 1 gros oeuf
  • 125 gr de beurre fondu
  • 1 cs d’eau de rose
  • 300 gr de farine de riz
  • 4 gr de levure chimique

Préparation :

Battre l’oeuf avec le sucre.

Ajouter le beurre et l’eau de rose.

Mettre la farine mélangée à la levure.

Filmer et mettre au frais pendant toute une nuit.

Le lendemain laisser reposer la pâte à température ambiante une trentaine de minutes.

Découper la pâte à l’aide d’un emporte pièce.

Cuire four chaud 180° une dizaine de minutes.

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Brevet déposé chez : A table chez Natt


Avec cette recette, je participe au défi BRUNCH

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