25 mai 2013

Taguée par "Ma cuisine plaisir"

Selon les règles du jeu, chaque bloggeur doit : - Ecrire 11 choses sur soi- Répondre aux 11 questions posées par la personne qui l'a choisi- Choisir 11 blogs - Leur poser 11 questions- Ne pas choisir la personne qui vous a tagué.   11 choses sur moi : 1) je m'appelle Mariane 2) j'ai 25 ans 3) je suis d'origine landaise, mais j'habitude à Tours depuis bientôt 1 an 4) j'adore la science fiction 5) je n'aime pas la verveine 6) ce sont ma grand-mère et ma mère qui m'ont donné le goût de la cuisine 7) j'aime faire des... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Cake chocolat banane

Ingrédients pour 6 cobayes : 250 g de farine 100 g de chocolat pâtissier 30 g de cacao en poudre 3 bananes 15 cl d'huile 3 oeufs 4 c. à soupe de lait 100 g de sucre en poudre 0.5 sachet de levure 2 pincées de sel Préparation : Préchauffez le four th.6 (180°C). Râpez le chocolat pâtissier, pelez et coupez les bananes en rondelles.Ajoutez un trait de citron sur les bananes pour ne pas qu'elles noircissent. Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier.   Séparez les... [Lire la suite]
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23 mai 2013

Fondant marsien au yaourt

Ingrédients pour 2 cobayes : -         1 yaourt brassé -         1 œuf -         50g de farine -         40g de sucre -         2 Mars Préparation : Séparez le jaune et le blanc de l’œuf. Mélangez le jaune avec le yaourt, la farine et le sucre. Battez le blanc d’œuf en neige ferme. Coupez les Mars en morceaux. Incorporez... [Lire la suite]
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21 mai 2013

Fondant aux deux chocolats

Ingrédients pour 10 cobayes : 400g de chocolat blanc 6 œufs 180 g de chocolat blanc 100 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 60 g de noix de coco râpée Préparation : Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites fondre le chocolat noir cassé en morceaux avec le beurre. Ajoutez la farine, les œufs et le sucre. Mélangez. Versez la pâte dans un moule a charlotte beurré et faites-le cuire au four 30 à 32 minutes. Au bout de 15 minutes, couvrez le gâteau avec une feuille d'aluminium. Après cuisson, laissez-le... [Lire la suite]
20 mai 2013

Gâteau aux pépites de chocolat et orange

Ingrédients pour 6 cobayes : 250 gr de farine 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 125 gr de beurre fondu quelques pépites de chocolat le zeste d’une orange   Préparation : Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs et le zeste d’orange. Incorporer le beurre. Mettre quelques pépites de chocolat. Verser dans le moule et cuire four chaud 180° environ 30 mn. Laisser refroidir et démouler. Brevet déposé chez : A table chez Natt. Retrouvez cette recette... [Lire la suite]
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20 mai 2013

Biscuit de Savoie à la banane et chocolat blanc

  Ingrédients pour 8 cobayes : 8 jaunes d'œufs + 8 blancs d'œufs 250 g de sucre 125 g de farine 60 g de maïzena 8 bananes 200g de chocolat blanc   Préparation : Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine et la maïzena tamisée. Mélangez bien. Battez les blancs d'oeuf en neige ferme. Incorporez-les à la préparation précédente. Versez dans un oule à manqué beurré et fariné. Faites cuire 25 minutes à 180°C. Démoulez et laissez refroidir. Ecrasez les bananes avec... [Lire la suite]
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19 mai 2013

Coeur feuilleté poire, gingembre et chocolat

Ingrédients pour 2 cobayes : 2 poires au sirop Pâte feuilletée 50g de chocolat noir 1 c à soupe de gingembre confit coupé en dés Sucre glace Préparation : Etalez la pâte feuilletée. Découpez deux grands cœurs. Posez-les sur la plaque du four. Recouvrez-les des poires coupées en dés, gingembre confit et chocolat râpé, tout en laissant un bord libre tout le long. Faites cuire 12 minutes à 210°C. Servez saupoudré de sucre glace.     Brevet déposé chez : Croquons la vie. Retrouvez cette recette sur... [Lire la suite]
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19 mai 2013

Sablés escargots au cacao

Ingrédients pour 6 cobayes : 200g de farine fluide 100g de beurre mou 100g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 c à soupe de cacao 3 c s à soupe de lait Préparation : Mélangez la farine ave le beurre, le sucre, le jaune d'oeuf et 2 c à soupe de lait. Pétrissez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène. Divisez-la en 2. Dans une moitié, incorporez le sucre vanille ; dans l'autre, le cacao. Placez au frais 1h. Etalez chaque moitié de pâte en rectangle à peu près similaire de 3 mm d'épaisseur. ... [Lire la suite]
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18 mai 2013

Etiquettes cadeaux

Ingrédients pour 6 cobayes : -         100g de beurre -         50g de sucre -         3 jaunes d’œufs -         2 blancs d’œufs -         160g de farine -         5 g de cacao -         Lait -        ... [Lire la suite]
15 mai 2013

Cake aux spéculoos et aux pépites de chocolat

Ingrédients pour 6 cobayes :   3 oeufs 100 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr de spéculoos mixés finement ½ sachet de levure chimique 50 gr de beurre fondu 100 gr de pépites de chocolat   Préparation : Séparer les blancs des jaunes.  Monter les blancs en neige.  Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs.  Ajouter les jaunes et le beurre. Mettre les pépites de chocolat.  Incorporer délicatement les blancs.  Verser dans un moule à cake.  Cuire four chaud 180°... [Lire la suite]
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