750 grammes
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
grande bretagne
12 janvier 2013

Lemon curd

Lemon curd
Ingrédients pour 2 pots: - 4 citrons - 100 g de beurre - 250 g de sucre - 4 oeufs Préparation : 1Râpez le zeste de 2 citrons, puis pressez le jus des 4 citrons. 2Dans une casserole, mélangez les jus de citron, le zeste, les œufs, le sucre et le beurre...
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11 janvier 2013

Galette moelleuse à la frangipane et au lemon curd

Galette moelleuse à la frangipane et au lemon curd
Ingrédients pour 1 cobaye : pâte feuilletée 2 c à soupe d'amande en poudre 2 c à soupe de lemon curd 1 c à soupe de sucre 1 oeuf amande amère Préparation : Mélangez l'oeuf avec l'amande en poudre et le sucre. Ajoutez quelques gouttes d'extrait d'amande...
CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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