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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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3 décembre 2012

Légende de l'amandier

Légende de l'amandier
Phyllis était la fille de Sithon, roi des Bisaltes, qui habitaient la Thrace. La guerre de Troie terminée, les Grecs rentraient. dans leur pays en vainqueurs; l'un deux, appelé Dimophon, fils de Thésée, débarqua sur les côtes de Thrace, près de Amphipolis....
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9 août 2012

Le chocolat au pays des Aztèques

Le chocolat au pays des Aztèques
Une princesse gardant le trésor de son époux parti à la guerre, fut attaquée par des voleurs. Refusant de leur dévoiler l’endroit où était caché le trésor, les voleurs la tuèrent. Son sang se répandit sur le sol d’où poussa une plante. La légende raconte...
14 juillet 2012

Chocolat et mythes mayas

Chocolat et mythes mayas
Ce sont les Mayas, peuple du Sud du Mexique et d'Amérique centrale, qui ont découvert le chocolat. Cette découverte est liée à un mythte qui met en scène dieux et héros et fait du cacao un aliment divin, symbole de renaissance et d'immortalité. Mais le...
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