Ingrédients pour 4 cobayes : 500 g d'asperges vertes ou blanches Quelques bâtonnets de surimi Un peu d'eau citronnée 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Ciboulette et persil ciselés Sel, poivre Préparation : Faites cuire les asperges avec un peu d'eau citronnée...

Ingrédients et préparation : Mélangez de la salade avec des tomates coupées en morceaux, du surimi et des noix de cajou. Agrémentez d'une vinaigrette à la sauce soja.