750 grammes
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
avocat
27 avril 2012

Tartines de petits-beurre paprika et crevettes

Tartines de petits-beurre paprika et crevettes
Ingrédients pour 25 tartines : 1 gousse de vanille 100g de beurre 7 cl d'eau 1 c à soupe de paprika 250g de farine 2 pincées de levure chimique 2 avocats jus d'un citron 2 oignons frais 200g de petites crevettes roses décortiquées ou 25 grosses 4 c à...
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23 novembre 2011

Avocats au Roquefort

Avocats au Roquefort
Ingrédients pour 8 cobayes : 4 avocats l a moitié d'un pot de 50 cl crême fraîche 100 grammes de Noix 200 grammes de Roquefort (ou bleu d'auvergne si vous n'avez pas) 1 jus de Citron Préparation : 1) Couper les avocats en deux 2) Gratter les 3/4 de la...
17 octobre 2011

Verrines transparence au crabe des îles

Verrines transparence au crabe des îles
Ingrédients pour 4 cobayes : 200 g de rillettes de crabe 50 g de mayonnaise 3 g de curry en poudre 100 g de poivron rouge 1 avocat sel, poivre du moulin grains de sésame Préparation : Dans un saladier, parfumez votre mayonnaise avec le curry. Puis ecrasez...
5 octobre 2011

5 octovre 2011 : des pétales à croquer pour la St Fleur

5 octovre 2011 : des pétales à croquer pour la St Fleur
Fleur lactée Pour 1 cobaye : 120g lait concentré sucré 5cl d'eau grains de raisin mini-cake ou madeleine 1 c à soupe de maïzena Préparation Mélangez la maïzena et l'eau. Ajoutez au lait. Faites chauffer à feu doux jusqu'à épaississement. Versez dans un...
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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