basilic - CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé

basilic

27 juin 2013

Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

Ingrédients pour 4 cobayes : 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de pignons de pin Le zeste d’un citron Le zeste d’une demi-orange 50 g de mie de pain 40 g de beurre 1 poignée de feuilles de coriandre 1 poignée de feuilles de basilic 4 dos de cabillaud...

Posté par noinnounette à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, orange, agrumes, poisson, basilic, carotte, citron, coriandre, cabillaud, zeste, plat, mie de pain, pignon

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20 mars 2013

Soupes girly pour la journée de la femme

Hélène Darroze, grand chef étoilé Hélène Darroze est un grand chef cuisiner français. Elle possède un restaurant gastronomique à Paris dans le 6e arrondissement (« Hélène Darroze ») - 1 étoile- et un restaurant à Londres au Connaught -2 étoiles. D'origine...

Posté par noinnounette à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, framboise, parmesan, pâte feuilletée, soupe de fruits, mascarpone, basilic, faisselle, chocolat blanc, lait, dessert, gaspacho, ketchup, Fjord, lardon, rocher, sirop de coquelicot, tomate confite, velouté, baguette

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13 août 2012

Whoopies fromage-basilic-tomates et jambon cru

Ingrédients pour 6 cobayes : 250 grammes de fromage frais 6 tranches de jambon cru 10 tomates confites 10 feuilles de basilic 120 grammes de beurre mou 150 grammes de vergeoise blonde (ou sucre blond) 1 oeuf 250 grammes de farine 1 CC de levure chimique...

Posté par noinnounette à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, basilic, tomates confites, fromage frais, entrée, recette d'été, sucré-salé, vergeoise., whoopies

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13 avril 2012

Poivronade

Fondante et légère, elle sait nous surprendre Ingrédients pour 6 cobayes : 4 poivrons rouges 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de chapelure 6 feuilles de basilic 1 pincée de sucre 1 pincée de cumin sel Préparation : Déposez les poivrons...

Posté par noinnounette à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, basilic, apéritif, chapelure, cumin, dip, oignons, sauce, tartiner

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18 février 2012

Remèdes naturels contre la mauvaise haleine

Je vous propose deux remèdes naturels à base de citron contre la mauvaise haleine. Je ne eux rien vous dire quan à leur efficacité. Je ne les ai pas encore essayé ! Avec du citron : Sucer une tranche de citron ou deux Se rincer la bouche avec un verre...

Posté par noinnounette à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, menthe, citron, haleine, huile essentielle, mauvaise haleine, remède, remède naturel, santé

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22 octobre 2011

Pesto olives-pistaches

Ingrédients et préparation : Mixez un bouquet de persil avec un bouquet de basilic, 2 gousses d'ail, 40g de pecorino, 100g d'olives noires, 50g de pistaches et 15 cl d'huile d'olive. Assaisonnez. Conseil : dosez les ingrédients selon vos goûts. Source...

Posté par noinnounette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, pistaches., basilic, olives noires, pecorino

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