15 septembre 2013

Biscuits d'amour de Beltane

Ingrédients pour 4 cobayes :- 225 gr de beurre- 125 gr de sucre en poudre- 3 gouttes d'essence de rose- 350 gr de farine- 75 gr de sucre glace- Des fleurs de bourrache confites ou boutons de rose (moi je les ai décorés directement avec des fleurs)Préparation:- Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il reprenne consistance. Battez-le avec une cuillère en bois pour le faire blanchir.- Ajoutez le sucre en poudre et battez encore 15 minutes, ajoutez la farine et 3 gouttes d'essence de rose pour former une pâte à... [Lire la suite]
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14 septembre 2013

Biscuits à la farine de riz

Ingrédients pour 4 cobayes : 130 gr de sucre 1 gros oeuf 125 gr de beurre fondu 1 cs d’eau de rose 300 gr de farine de riz 4 gr de levure chimique Préparation : Battre l’oeuf avec le sucre. Ajouter le beurre et l’eau de rose. Mettre la farine mélangée à la levure. Filmer et mettre au frais pendant toute une nuit. Le lendemain laisser reposer la pâte à température ambiante une trentaine de minutes. Découper la pâte à l’aide d’un emporte pièce. Cuire four chaud 180° une dizaine de minutes. Brevet déposé chez... [Lire la suite]
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