750 grammes
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
champignons des bois
1 mai 2013

Et si on mangeait des tulipes pour la fête nationale hollandaise ?

Et si on mangeait des tulipes pour la fête nationale hollandaise ?
La tulipe est-elle commestible? La tulipe est une plante comestible dont on peut utiliser les pétales dont le goût est légèrement sucré ( éliminer les étamines et le pistil) , les espèces parfumées sont préférables comme tulipa sylvestris . On dit qu'un...
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1 septembre 2011

Salade forestière

Salade forestière
Ingrédients pour 6 cobayes : 600g de champignons des bois 1 salade 4 échalote 1 bouquet de persil 1 bocal de coeurs d'artichauts à l'huile 1 c à soupe de moutarde 2 gousses d'ail 5 c à soupe d'huile de tournesol ou de colza 3 c à soupe de vinaigre de...
CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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