750 grammes
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
citron confit
2 juillet 2012

Tarte briochée aux prunes

Tarte briochée aux prunes
Ingrédients pour 8 à 10 cobayes : 20 g de levure de boulanger 10 cl de lait 500g de farine 4 c à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 150g de beurre ramolli 1 kg de prunes 100g de sucre roux cannelle zestes de citron confit Préparation : Faites tiédir le...
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27 avril 2012

Tartelettes au citron et au kiwi

Tartelettes au citron et au kiwi
Ingrédients pour 6 cobayes : 225g de farine 125g de sucre +1 c à soupe 1 oeuf entier + 3 jaunes 175g de beurre 45cl de lait 2 citrons+ zestes de citron confits 30g de fécule de pomme de terre 3 kiwis Préparation : Préparez la pâte en mélangeant la farine,...
5 décembre 2011

Mini quatre-quarts aux saveurs du Sud

Mini quatre-quarts aux saveurs du Sud
Ingrédients pour 6 cobayes : 180g de miel de lavande 180g de farine 180g de beurre 3 oeuf jus et zeste de deux citrons 1 sachet de levure chimique Préparation : Mélangez tous les ingrédients. Versez dans des petits moules et faites cuire 20 minutes à...
4 novembre 2011

Crème onctueuse au chocolat, romarin et citrons confits

Crème onctueuse au chocolat, romarin et citrons confits
Ingrédients pour 6 cobayes : 1 tablette de 200 g chocolat 200 ml de crème liquide 300 ml de lait 50 g de zestes de citron confit 1 cuillerée à café rase de romarin déshydraté Préparation Dans une casserole, faites bouillir le lait et la crème. Versez...
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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