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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
frangipane
11 janvier 2013

Galette moelleuse à la frangipane et au lemon curd

Galette moelleuse à la frangipane et au lemon curd
Ingrédients pour 1 cobaye : pâte feuilletée 2 c à soupe d'amande en poudre 2 c à soupe de lemon curd 1 c à soupe de sucre 1 oeuf amande amère Préparation : Mélangez l'oeuf avec l'amande en poudre et le sucre. Ajoutez quelques gouttes d'extrait d'amande...
Posté par noinnounette à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pâte feuilletée,  galette,  citron,  amande amère,  frangipane,  lemon curd,  Epiphanie,  fête des rois,  Grande Bretagne

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6 janvier 2013

Recettes "originales" pour l'Epiphanie

Recettes "originales" pour l'Epiphanie
Galette sucrée : frangipanes au chocolat blanc Ingrédients pour 2 galettes individuelles : pâte feuilletée 4 c à soupe bombée d'amandes en poudre 2 c à soupe de sucre 1 oeuf 20g de beurre mou 2 c à soupe de chocolat blanc en poudre 8 carrés de chocolat...
Posté par noinnounette à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pâte feuilletée,  chocolat blanc,  vanille,  tourte,  couronne,  frangipane,  galette des rois,  dessert,  goûter,  saumon,  échalote,  plat unique,  poireau,  Epiphanie,  cornflakes,  fête des rois,  roses des sables

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10 avril 2012

Couronne briochée à la frangipane

Couronne briochée à la frangipane
Ingrédidents pour 4 à 6 cobayes : -Pour la brioche: -1 sachet de levure de boulanger instantanée -70g de sucre -500g de farine -2 oeufs entiers puis compléter avec du lait jusqu'à obtenir 260g -2 à 3 c à s d'eau de fleur d'oranger -le zeste râpé d'1 citron...
Posté par noinnounette à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  amande amère,  sucre roux,  Ephiphanie,  amandes en poudre,  couronne,  frangipane,  galette des rois

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