20 décembre 2012

Glace express banane-framboises

Ingrédients pour 4 personnes : 200g de framboises surgelées 200g de bananes 200g de fromage blanc 50 g de crème liquie 50g de sucre Préparation : La veille ou le matin pour le soir, placez les bananes coupées en morceaux au congélateur. Au moment de servir, réunissez tous les ingrédients et mixez. Répartissez dans des coupes et le tour est joué ! Retrouvez cette recette sur Recettes de cuisine : dessert, glace, été, fromage blanc, banane, framboises, recettes rapides.
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11 novembre 2012

Charlotte des enfants aux bonbons

  Ingrédients pour 8 cobayes : 175g de boudoirs 500g de fromage blanc 2 c à soupe de sucre 3 verres d'eau Le jus d'un citron 1 baquets de fraises Tagada 1 baquet de Bam's Préparation : Mélangez l'eau et le jus de citron. Trempez les boudoirs rapidement dedans et tapissez-en le fond et les bords d'un moule à charlotte. Mélangez le fromage blanc avec le sucre. Versez une couche de fromage blanc. Couvrez de fraises Tagada. Versez du fromage blanc. Couvrez de Bam's. Recommencez ces opérations jusqu'à épuisement... [Lire la suite]
19 octobre 2012

Bûchettes du noisetier

Ingrédients : Crêpes 1/2 poires par crêpe 1 grosse c à soupe de noisettes en poudre par crêpe 1 grosse c à soupe de fromage blanc par crêpe sucre glace  4-5 noisettes entière par crêpes leur poids en sucre Préparation : Mélangez les noisettes en poudre avec du sucre glace. Dosez selon vos goûts. Ajoutez le fromage blanc. Coupez la 1/2  poire en dés. Sur une crêpe froide, étalez le fromage blanc aux noisettes. Parsemez de dés de poire. Rabattez légèrement les bords de la crêpes vers l'intérieur. Roulez... [Lire la suite]
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25 août 2012

Gâteau brioché chocolat blanc et fève tonka

Ingrédients pour 1 ou 2 cobayes selon l'apétit : 1 petit œuf 3 grosses c à soupe de farine 5g de levure de boulanger 2 c à soupe de sucre 1 fève tonka 1,5 barre de chocolat blanc 1 grosse c à soupe de fromage blanc Préparation : Dans un bol, mélangez l’œuf avec le sucre, la farine et la levure émiettée. Ajoutez le fromage blanc pour détendre la pâte. Mélangez bien et assez longuement pour bien répartir la levure. A ce moment-là, vous devez obtenir une pâte très molle. Râpez la fève tonka et... [Lire la suite]
11 juin 2012

Verrines d'abricots au fromage blanc

Ingrédients pour 4 cobayes : 12 boudoirs 12 abricots 800g de fromage blanc égoutté des amandes éffilées liqueur d'abricot sucre beurre Source d'inspiration : http://www.ptitchef.com/recettes/dessert/abricot-au-fromage-blanc-facon-charlotte-fid-1425435     Préparation: Couper les boudoirs en petits morceaux, les tremper dans la liqueur d'abricots. En répartir au fond des coupes. Poêlez les abricots dans un peu de beurre. Ajoutez du sucre pour faire caraméliser. Laissez... [Lire la suite]

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