fruits - CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé

fruits

13 juillet 2013

Tarte aux pommes et aux raisins blonds

Ingrédients pour 6 cobayes : 150g de farine 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre 45g de sucre + 1 c à soupe pour la pâte 30g de raisins secs blonds jus et zeste d'un citron 2 oeufs 10 cl de crème fraîche 3 ou 4 pommes reinettes sucre glace Préparation...

Posté par noinnounette à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tarte, raisins secs, citron, fruits, dessert, raisins, zeste, jus de citron, raisins secs blonds

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25 juin 2013

Orange en gelée amarena

Ingrédients pour 1 cobaye : - 1 orange - 2 c à soupes de cerises amarena - 1 feuille de gélatine - 5 cl d’eau Préparation : Pelez l’orange à vif, détaillez-la en quartiers et déposez-les dans une coupes ou une verrine. Faites ramollir la gélatine dans...

Posté par noinnounette à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gelée, gélatine, entremets, fruits, dessert, cerises, cerises amarena

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13 juin 2013

Smoothie banane-raisin

Ingrédients pour 1 cobaye : 1 banane 1 yaourt raisin blanc Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un blinder. Mixez. Eventuellement sucrez et passez dans un tamis pour éliminer peau et pépins de raisin. Brevet déposé chez : les papilles en folie....

Posté par noinnounette à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, banane, apéritif, smoothie, yaourt, fruits, raisin blanc

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10 juin 2013

Velouté framboise-banane-coco

Ingrédients pour 16 cobayes : 8 bananes 1Kg de framboises 500 ml de crème de coco 4 yaourts 8 c à soupe de miel Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un blinder et mixez ! Servez bien frais. Brevet déposé chez : Suzi Wan Retrouvez cette recette...

Posté par noinnounette à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, banane, miel, soupe de fruits, smoothie, yaourt, fruits, dessert, soupe, crème de coco

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29 novembre 2012

Tarte tutti frutti

Ingrédients pour 6 cobayes : Pâte sablée 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf + 2 jaunes 45 g de maïzena 25 cl de lait 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de kirsch essence d'amande amère 400 g de fruits frais (fraises, kiwi, bananes,...

Posté par noinnounette à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fraises, framboises, kiwi, vanille, amande amère, fruits, dessert, jaunes d'oeufs, été, myrtilles, groseilles, kirsh

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1 mars 2012

Carl Warner et ses Foodscapes

Carl Warner est tout d'abord un photographe anglais, mais pas que ! Il crée lui-même les scènes qu'il photographie. Ces scènes sont des paysages alimentaires, constitués de fruits, de légumes, de viandes,de poissons, de fromages, de plantes potagères,...

Posté par noinnounette à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: art, légumes, fruits, foodscapes, paysage, photographie

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29 février 2012

Mardi Gras (avec une bonne semaine de retard)

Carnaval Venise pour le bal s'habille. De paillettes tout étoilé, Scintille, fourmille et babille Le carnaval bariolé. Arlequin, nègre par son masque, Serpent par ses mille couleurs, Rosse d'une note fantasque Cassandre son souffre-douleurs. Battant de...

Posté par noinnounette à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, pommes de terre, orange, noix de pécan, blancs d'oeufs, Carnaval, beignets, boursin, chapelure, fruits, mardis gras

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