Ingrédients pour 6 cobayes : 300g de riz longs grains 1l de moule 1/2 l de coque 6 noix de saint-Jacques 12 langoustines 4 petits encornets 2 oignon huile, beurre Préparation : Hachez les oignons et faites-les fondre dans du beurre sans colorer. Ajoutez...

Fleur lactée Pour 1 cobaye : 120g lait concentré sucré 5cl d'eau grains de raisin mini-cake ou madeleine 1 c à soupe de maïzena Préparation Mélangez la maïzena et l'eau. Ajoutez au lait. Faites chauffer à feu doux jusqu'à épaississement. Versez dans un...