noix de coco - CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé

noix de coco

26 mai 2013

Chaud cacao d'Annie Cordy

Dans l'île au soleilDans l'île aux merveillesY a des arbres en fleursDes dragons siffleursEt tous les enfantsPour passer le tempsChou pi ta pam comme des bambousDes toumbas en chantant cet air làUn deux trois {Refrain:} Cho Ka Ka OCho chocolatSi tu me...

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Tags: noix de coco, chocolat, cacao, kiwi, ananas, chanson

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21 mai 2013

Fondant aux deux chocolats

Ingrédients pour 10 cobayes : 400g de chocolat blanc 6 œufs 180 g de chocolat blanc 100 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 60 g de noix de coco râpée Préparation : Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites fondre le chocolat noir cassé en...

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Tags: noix de coco, chocolat, fondant, chocolat blanc, gâteau, chocolat noir, dessert, fondant au chocolat

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17 avril 2013

Crumble pommes-poires, saveurs orientales

Ingrédients pour 6 cobayes : 1kg de pommes 1kg de poires raisins secs menthe 100g de farine 100g de sucre 100g de beurre 80g de noix de coco 2 c à soupe de sucre roux thé Préparation : Préparez une tasse de thé. Plongez-y une poignée de raisins secs et...

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Tags: noix de coco, poire, pommes, automne, crumble, raisins secs, menthe, dessert, cuisine orientale.

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2 mars 2013

Recettes aux saveurs asiatiques pour fêter l'année du serpent

Proverbes chinois « Qui a été mordu par un serpent évite les hautes herbes. » « Ne soyez pas une tête de tigre avec une queue de serpent. » « Les crocs du serpent vert et la piqûre d'une guêpe ne font pas vraiment le poison qui ne peut être trouvé que...

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Tags: noix de coco, brick, sésame, salade, pomme, orange, noix de cajou, crabe, apéritif, carotte, nouvel an chinois, dessert, entrée, bouchées, curry, coriandre, cuisine asiatique, nems, vermicelles de riz, zeste

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20 janvier 2013

Pavé des rois africains

Ingrédients pour 4 cobayes : pâte feuilletée 16 carrés de chocolat noir confiture de banane 1 oeuf 24 c à café de noix de coco râpé 12 c à café de sucre Préparation : Etalez la pâte feuilletée en 2 rectangles, l'un légèrement plus grand que l'autre. Mélangez...

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Tags: noix de coco, chocolat, banane, pâte feuilletée, galette, dessert, Epiphanie, fête des rois, recette exotique

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29 décembre 2012

Cookies au chocolat blanc

Ingrédients pour 4 cobayes : 1 plaquette de chocolat blanc (150 g) 100 g de beurre mou 2 oeufs 2 c. à soupe de noix de coco en poudre 100 g de cassonade 2 sachets de sucre vanillé 250 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation : 1 Préchauffez...

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Tags: noix de coco, chocolat blanc, vanille, cookies, sucre roux, goûter

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23 décembre 2012

Truffes chocolat-noix de coco

Pour 20 truffes environ : 300g de chocolat 20 cl de crème liquide 30g de beurre 20g de sucre 100g de noix de coco râpée Préparation : Faites fondre le chocolat avec le beurre et la crème. Ajoutez le sucre. Mélangez bien pour obtenir une pâte parfaitement...

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Tags: exotique, noix de coco, bonbon, chocolat, truffes, café gourmand, fêtes de fin d'année, sucrerie

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23 novembre 2012

Coupes choco-coco

Ingrédients pour 4 cobayes : 200 g de fraises 60 cl de lait 4 cuillères à soupe de miel liquide 100 g de noix de coco râpée râpée 1 cuillère à soupe de cacao amer 4 feuilles de gélatine Préparation : 1Faites bouillir le lait. Ajoutez la noix de coco râpée....

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Tags: noix de coco, chocolat, verrine, miel, fraises, gélatine, lait, dessert

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14 octobre 2012

Brownies chocolat ananas

Ingrédients pour 6 cobayes : 150g de chocolat+6 carrés 60g de beurre+ une noisette 120g de sucre+ 1 c à soupe 2 oeufs 50g de farine 2 poignées de dés d'ananas séchée noix de coco Préparation : Faites fondre 150g de chocolat avec 60g de beurre. Ajoutez...

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Tags: exotique, noix de coco, chocolat, ananas, gâteau, dessert, brownies

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10 juin 2012

Truffes fondantes au nutella et à la crème de marron

Ingrédients : 150 gr de Nutella 150 gr de crème de marron De la noix de coco râpée Préparation de la recette Mélangez la crème de marron et le Nutella. Réservez au frais afin que le mélange durcisse. Une fois que le mélange a durci, façonnez les truffes...

Posté par noinnounette à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat, Nutella, crème de marron, Noël, truffes, café gourmand

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