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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
parmentier
27 avril 2013

Parmentier de cabillaud aux olives

Parmentier de cabillaud aux olives
Ingrédients pour 4 cobayes : 500g de filets de cabillaud 500g purée 1 c à soupe d'olives noires + quelques unes pour la décoration 2 c à soupe de chapelure 1,5 l de bouillon 1 gousse d'ail 30g de beurre noix de muscade sel, poivre, huile d'olive Préparation...
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