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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
poivron
7 août 2013

Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux
Ingrédients pour 8 cobayes : 8 maquereaux 1/3 poivron rouge 1/3 poivron vert 1/3 poivron jaune 20 cl de crème liquide battue en chantilly 4 cuillers à ca fé de mayonnaise Ciboulette – ail – persil – échalote 4 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 cuiller...
Posté par noinnounette à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  poivron vert,  apéritif,  ciboulette,  persil,  ail,  poivron,  échalote,  poivron rouge,  curry,  mayonnaise,  maquereaux,  poivron jaune,  rillettes

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29 août 2012

Tartare méditerranéen en cappuccino

Tartare méditerranéen en cappuccino
Ingrédients pour 4 cobayes : 1 aubergine 1 courgette 2 échalote 1 poivron rouge 1 branche de romarin sel, poivre paprika 240 ml de crème fleurette 1 petite boîte de concentré de tomate 60g de parmesan huile Préparation : Coupez l'aubergine en petits cubes....
Posté par noinnounette à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  Aubergine,  courgette,  romarin,  chantilly,  légumes,  entrée,  poivron,  recette estivale,  recette méditerranéenne.,  tartare,  échalote

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