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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
sesame
2 août 2013

Brouillade de butternut aux olives et triangles au sésame

Brouillade de butternut aux olives et triangles au sésame
Ingrédients pour 1 cobaye : 125g de courge butternut cuite beurre 1 oeuf 10g-15g d'olives noires 1 feuille de brick sésame Préparation : Faites fondre 1 c à soupe de beurre. Badigeonnez-en la feuille de brick. Parsemez-la de graines de sésame. Salez,...
Posté par noinnounette à 04:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brick,  sésame,  automne,  olives noires,  courge butternut,  plat,  oeufs brouillés

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2 mars 2013

Recettes aux saveurs asiatiques pour fêter l'année du serpent

Recettes aux saveurs asiatiques pour fêter l'année du serpent
Proverbes chinois « Qui a été mordu par un serpent évite les hautes herbes. » « Ne soyez pas une tête de tigre avec une queue de serpent. » « Les crocs du serpent vert et la piqûre d'une guêpe ne font pas vraiment le poison qui ne peut être trouvé que...
Posté par noinnounette à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  brick,  sésame,  salade,  pomme,  orange,  noix de cajou,  crabe,  apéritif,  carotte,  nouvel an chinois,  dessert,  entrée,  bouchées,  curry,  coriandre,  cuisine asiatique,  nems,  vermicelles de riz,  zeste

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1 octobre 2012

Crumble charcutier

Crumble charcutier
Ingrédients pour 4 cobayes : 100 g de farine + 1 c à soupe 100g de fromage fondu + 4 c à soupe (type Vache-qui-Rit) 25 g d'un mélange d'amandes effilées et de sésame 2 tomates pelées en conserve 100 g de champignon des bois 1 carotte 450 g de chair à...
Posté par noinnounette à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sésame,  tomate,  automne,  chair à saucisse,  amandes effilées,  champignons forestiers,  crumble salé,  fromage fondue,  plat.

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26 juin 2012

Nougat aux dattes

Nougat aux dattes
< Ingrédients 1,250 g de dattes dénoyautées 320 g de noisettes 320 g d'amandes zeste d'une orange 500 g de miel 250 g de sucre 1 noix de muscade sésame, pavot Préparation Dans une marmite, mettez le miel et le sucre. À ébullition, ajoutez les dattes bien...
Posté par noinnounette à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sésame,  pavot,  miel,  noisettes,  amandes,  dattes,  confiseries,  nougat

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20 août 2011

Croustillants de poires au sésame et crème à la fleur d'oranger

Croustillants de poires au sésame et crème à la fleur d'oranger
Ingrédients pour 6 gourmands Pour la crème à la fleur d'oranger : 40 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de miel toutes fleurs 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 jaunes d'oeuf Pour les croustillants : 10 cl de crème liquide 80 g de beurre...
Posté par noinnounette à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brick,  eau de fleur d'oranger,  poire,  sésame

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