tomate - CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé

tomate

7 février 2013

Bouchées au thon à la tomate

Ingrédients pour 4 cobayes : 1 boîte de thon à la tomate 150 gr de St Môret 1 oeuf 1 cs de maïzena sel et poivre Persil Préparation : Mélanger tous les ingrédients. Répartir dans les empreintes. Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes. Brevett...

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Tags: tomate, apéritif, thon, persil, maïzena, st-Môret

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1 octobre 2012

Crumble charcutier

Ingrédients pour 4 cobayes : 100 g de farine + 1 c à soupe 100g de fromage fondu + 4 c à soupe (type Vache-qui-Rit) 25 g d'un mélange d'amandes effilées et de sésame 2 tomates pelées en conserve 100 g de champignon des bois 1 carotte 450 g de chair à...

Posté par noinnounette à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, tomate, automne, chair à saucisse, amandes effilées, champignons forestiers, crumble salé, fromage fondue, plat.

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21 septembre 2012

Gaspacho indien

Source : http://www.pankaj-blog.com/ http://www.lacuillere.com/recettes/80404-Soupe-de-tomates-froide-a-lindienne Ingrédients pour 4 cobayes : 3 tomates de taille moyenne ¼ de concombre 1 oignon 1 petite gousse d'ail 50g de pain 2 c. à café de mélange...

Posté par noinnounette à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, recette d'été, gaspacho, recette indienne, soupe froide, épices indiennes

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8 septembre 2012

Tourte à l'andalouse

Ingrédients pour 8 cobayes : 2 pâtes brisées 1 oignon, 2 gousses d’ail 250g de courgettes 1 aubergine 250g de haricots verts 1 pincée de piment de Cayenne 500g de tomates pelées concassées 2 c à soupe de concentré de tomates 15 cl de vin rouge 2 c à soupe...

Posté par noinnounette à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, Aubergine, courgette, olives noires, légumes, tourte, Xérès, haricots verts, recette d’été, recette espagnole

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29 août 2012

Tartare méditerranéen en cappuccino

Ingrédients pour 4 cobayes : 1 aubergine 1 courgette 2 échalote 1 poivron rouge 1 branche de romarin sel, poivre paprika 240 ml de crème fleurette 1 petite boîte de concentré de tomate 60g de parmesan huile Préparation : Coupez l'aubergine en petits cubes....

Posté par noinnounette à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, Aubergine, courgette, romarin, chantilly, légumes, entrée, poivron, recette estivale, recette méditerranéenne., tartare, échalote

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14 août 2012

Hamburgers little Italy

Ingrédients pour 2 personnes : 2 pains à hamburgers 1 escalope de poulet 1 boule de mozzarella di buffala 2 cs de pesto de roquette (ou pesto de basilic à défaut) 1 poignée de roquette 1 tomate mûre Huile d’olive Sel, poivre 1 petit oeuf Farine Chapelure...

Posté par noinnounette à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pesto, Hamburger, cuisine américaine, cuisine italienne, chapelure, poulet, mozzarella, poulet pané., roquette

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17 janvier 2012

Spaghetti à la bolognaise esprit asiatique

Ingrédients pour 4 cobayes : Spaghetti pour 4 personnes 750g de boeufhaché 2 oignons 1 gousse d'ail 150ml de sauce soja sucre huile d'olive 1 petite boîte de concentré de tomate 1 bocal de sauce tomate basilic Préparation 1 Faites dorer la viande, l'oignon...

Posté par noinnounette à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâtes, boeuf, spaghetti, viande haché

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28 août 2011

Bruschettas tomate, courgette et jambon de Parme

Source : http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/bruschettas-tomate-courgette-jambon-parme-10031411.htm Ingrédients pour 4 gourmands 3 gousses d'ail 1 courgette 4 tranches de jambon de Parme 4 tranches de pain de campagne 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Posté par noinnounette à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, bruschetta, courgettes, jambon., tomate

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