Cigares croustillants au Nutella
Source : http://www.isaveurs.com/recette/recette_bonbons_croustillants_au_nutella.php
Ingrédients pour 4 cobayes :
2 Feuilles de brick
100 g de Nutella
1 cuillère à café de Cannelle
Sucre Glace
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Coupez les feuilles en 8. Badigeonnez-les de beurre fondu.
Déposez au centre de chaque feuille une cuillerée de Nutella. Ajoutez éventuellement une pincée de cannelle pour corser le tout.
Roulez la feuille délicatement.
Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 15 minutes, jusqu'à ce que les bonbons soient dorés.
Saupoudrez de sucre glace et dégustez encore tièdes.
Paramètres à revoir :
- attention à la fraîcheur des feuilles de brick ! Si elles sont trop vieilles, on se retrouve avec des cigares au lieu de bonbons...
- durée de cuisson trop longue : la garniture était trop cuite et donc ce n'était pas aussi bon que ce que j'attendais.
