La Dolce Vita, restaurant italien à Bollezeele

6 juillet 2012

Le cadre :

Ce restaurant est situé au bord de la route, en marge du bourg. L'établissement semble neuf. Il est assez moderne. La décoraion est simple, sans prétention : des cartes postales et quelques tableaux avec des anges qui rappellent la chapelle Sixtine.

La carte :

Les entrées ne sont pas très variées à mon goûts : charcuterie, salade de chèvre chaud, salade saumon fumé ou cocktail de fruits de mer, quelques légumes grillés. La carte manquait de spécialités italiennes dans ce domaine. Même remarque pour les desserts. On n'est pas noyé sous les choix et seuls le tiramisu classique et la glace à l'italienne sont proposés en tant que spécialités. Comptez 6e environ pour les entrées et les desserts.

Salade et son toast au chèvre chaud

Charcuterie et légumes confits au vinaigre

Les plats sont beaucoup plus variés ! Vous avez le choix entre des pâtes (spaghetti, farfalle, penne... et lasagnes et cannelloni), des risottos (seulement 2), des plats de viande (volaille, veau, boeuf), des pizzas. Il ne manquait que le poisson ! Les plats de viande sont sesrvis, au choix, avec des pâtes (formes au choix), du riz, des légumes verts ou des pommes de terre (frites ou à la vapeaur). Les plats sont plutôt copieux. Les pizzas sont généreusement garnis. La pâte était bonne, plutôt moelleuse. Elle manquait juste légèrement d'épaisseur à mon goût. Comptez une dizaine d'euros.

Lasagnes à la bolognaise

Calzone du chef (4 fromages, jambon, champignons, oeufs)

Osso bucco

Pourquoi je n'y retournerai pas :

Le personnel était vraiment sympathique, mais c'était assez agaçant que les serveuses viennent toutes les 5 minutes pour voir si on avait termné.

Je n'ai pas du tout apprécié l'apéritif. Les boissons (coca, ice tea...) étaient servi directement dans le verre. Un verre qui faisait moins de 25 cl et pourtant la carte indiquait le prix pour une quantité de 25 ou 33 cl...

Les légumes n'ont pas du tout était apprécié. Les pommes de terre ressemblaient à des pommes de terre sous vide et les légumes au vinaigre semblaient directement sortis d'une conserve bas de gamme.

Rupture de glace à l'italienne. Pour un dimanche midi, où il n'y a pourtan pas eu foule, ça le faisait pas trop... J'ai pris un café gourmand qui comportait, entre autre, une petite part de tarte aux pommes. Même remarque que pour les légumes au vinaigre.