Coeur feuilleté poire, gingembre et chocolat

Ingrédients pour 2 cobayes :

• 2 poires au sirop
• Pâte feuilletée
• 50g de chocolat noir
• 1 c à soupe de gingembre confit coupé en dés
• Sucre glace

Préparation :

Etalez la pâte feuilletée. Découpez deux grands cœurs.

Posez-les sur la plaque du four. Recouvrez-les des poires coupées en dés, gingembre confit et chocolat râpé, tout en laissant un bord libre tout le long.

Faites cuire 12 minutes à 210°C.

Servez saupoudré de sucre glace.

Brevet déposé chez : Croquons la vie.

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