Gâteau chocolat-citron

Ingrédients pour 6 cobayes :

• 150g de beurre ramolli
• 3 oeufs
• 150g de sucre
• 250g de farine
• 1 c à café de levure chimiuqe
• 10 cl de jus de citron + zeste râpé
• 100g de chocolat

Préparation :

Râpez le chocolat.

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ontenir une pâte homogène.

Versez dans une grand moule à manqué (cuisson 50 minutes à 150°C) ou des moules individuels (cuisson 20 min à 210°C).

Brevet déposé chez : Gourmandises familiales, I, 31.

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