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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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abricot
22 juin 2013

Recettes pour croire que c'est vraiment l'été !

Recettes pour croire que c'est vraiment l'été !
L'Eté vu par Arcimboldo L'été est un homme dans la force de l'âge. Son visage est formé de fruits et légumes de saison. L'oeil est une cerise noire, la bouche une cosse de pois ouverte, le nez une courgette, la joue une pêche, le menton est une poire....
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18 septembre 2012

Puits d'amour abricots-confiture

Puits d'amour abricots-confiture
Ingrédients pour 2 cobayes : 100g de pâte feuilletée 2 abricots 4 petites c à soupe de confiture Préparation : Découpez 4 ronds dans la pâte feuilletée (diamètre d'un verre-pot de nutella environ).Rassemblez les chutes de pâtes. Etalez-les et découpez-y...
11 avril 2012

Tarte aux raisins

Tarte aux raisins
Ingrédients pour 6 cobayes : 125g de beurre 125g de sucre 3 œufs 275g de farine ¼ de litre de lait ½ paquet de sucre vanillé 500g de raisins 250g de marmelade d'abricots Préparation : Préparez la pâte en mélangeant un œuf, 250g de farine, le beurre et...
27 septembre 2011

Abricots poêlés, chrysalide caramel-chocolat

Abricots poêlés, chrysalide caramel-chocolat
Un dessert haut en couleur avec différents gôuts et textures. Un biscuit noisettes croustillant et fondant, l'abricot très subtil et goûteux et le caramel qui apporte un côté croquant. Pour finir le sorbet à la mangue apporte une pointe de fraîcheur qui...
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