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betterave
20 mars 2013

Soupes girly pour la journée de la femme

Soupes girly pour la journée de la femme
Hélène Darroze, grand chef étoilé Hélène Darroze est un grand chef cuisiner français. Elle possède un restaurant gastronomique à Paris dans le 6e arrondissement (« Hélène Darroze ») - 1 étoile- et un restaurant à Londres au Connaught -2 étoiles. D'origine...
Posté par noinnounette à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  framboise,  parmesan,  pâte feuilletée,  soupe de fruits,  mascarpone,  basilic,  faisselle,  chocolat blanc,  lait,  dessert,  gaspacho,  ketchup,  Fjord,  lardon,  rocher,  sirop de coquelicot,  tomate confite,  velouté,  baguette

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27 octobre 2012

Tarte aux betteraves

Tarte aux betteraves
Ingrédients pour 6 cobayes : 125g de beurre 250g de farine 4 oeufs + 3 jaunes 600g de betteraves cuites 4 épices 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche Préparation : Préparez la pâte en mélangeant la farine, 1 oeuf et le beurre. Ajoutez de l'eau si besoin....
Posté par noinnounette à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  tarte,  plat unique,  quatre-épices

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14 juin 2012

Millefeuille de betterave au fromage frais et noisettes

Millefeuille de betterave au fromage frais et noisettes
Ingrédients pour 2 cobayes : 1 betterave cuite 6 brins de ciboulette 7 noisettes 2 cuillères à soupe de fromage frais (type Carré frais ou fromage frais à tartiner) Préparation : Coupez la betterave en lamelles. Décortiquez les noisettes puis hachez-les...
Posté par noinnounette à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  noisettes,  Millefeuille,  ciboulette,  fromage frais,  entrée

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2 septembre 2011

Jus de betterave, de pomme et de céleri

Jus de betterave, de pomme et de céleri
Ingrédients pour 2 cobayes : 350 g de betterave crue 1 pomme Jonagold d'environ 200 g 1 petite branche de céleri Préparation : Passez le tout à la centrifugeuse. Paramètre à revoir : je n'ai obtenu qu'une purée épaisse au lieu d'un jus, pourtant il n'était...
Posté par noinnounette à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  pommes de terre,  centrifugeuse,  céleri,  jus

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23 août 2011

23 août 2011 : un bouquet de roses à croquer

23 août 2011 : un bouquet de roses à croquer
Fleurs aux biscuits roses et pavot Ingrédients pour deux bouquets environ 100g de pavot 100g de biscuits roses de Reims 150g de lait concentré sucré 50g de beurre fil de bonbon vert bonbons mous roses Préparation Réduisez les biscuits en miettes. Faites...
Posté par noinnounette à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette régressive,  betterave,  bonbon,  canard,  framboise,  litchi,  macaron,  magret,  pavot,  pommes de terre,  purée,  rose

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