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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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beurre
6 décembre 2012

On ne manie pas le beurre sans se graisser les doigts

On ne manie pas le beurre sans se graisser les doigts
" Proverbe bien français qui ne s'applique pas, ainsi qu'on aurait pu le penser aux cuisiniers et aux marmitons. Comme dans beaucoup d'expressions nationales (« faire son beurre », « mettre du beurre dans les épinards », « assiette au beurre »...), le...
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21 avril 2012

Oeufs cocotte aux comté, crevettes grises et pain au levain

Oeufs cocotte aux comté, crevettes grises et pain au levain
Ingrédients pour 4 cobayes : 4 oeufs bien frais 40 cl de crème liquide entière persil 250g de comté bon beurre, bon pain frais (fait maison, ce serait extra) 175g de crevettes grises décortiquées Préparation : Mélangez les crevettes, le comté coupé en...
CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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