Ingrédients pour 3 ou 4 baguettes : 25g de levure de boulanger 400g de farine 1 c à café de sucre en poudre 1 c à café de sel Préparation : Faites chauffer 30 cl d'eau à 37°C. Délayez-y la levure. Ajoutez la farine, le sel et le sucre. Pétrissez jusqu'à...

Pour 6 cobayes : 20 cl de lait 2 oeufs 60 g de beurre 100 g de sucre 150 g de farine de quinoa 250 g de farine 1 sachet de levure boulangère 250 g de crème de marrons (minimum !) Préparation : Mélangez tous les ingrédients (sauf la crème de marrons)....