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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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coulis de fruits
19 novembre 2011

Panna Cotta à la vanille, coulis de mangue et crumble d'avoine

Panna Cotta à la vanille, coulis de mangue et crumble d'avoine
Une crème prise en gelée servie avec un coulis de mangue onctueux, et parsemé de crumble aux flocons d'avoine et à la cannelle. Ingrédients pour 6 cobayes : Crème liquide : 5 0cl Sucre : 100 g Feuilles de gélatine de 2 g : 2 Gousse de vanille : 1 Mangue...
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