Ingrédients pour 8 cobayes : 2 pâtes brisées 1 oignon, 2 gousses d’ail 250g de courgettes 1 aubergine 250g de haricots verts 1 pincée de piment de Cayenne 500g de tomates pelées concassées 2 c à soupe de concentré de tomates 15 cl de vin rouge 2 c à soupe...

Ingrédients pour 4 cobayes : 1 aubergine 1 courgette 2 échalote 1 poivron rouge 1 branche de romarin sel, poivre paprika 240 ml de crème fleurette 1 petite boîte de concentré de tomate 60g de parmesan huile Préparation : Coupez l'aubergine en petits cubes....

Source : au féminin Ingrédients pour 4 cobayes : 400g d'haricots blancs secs 1 aubergine 1 courgette 2 tomates 40g de pistaches 40g de parmesan 1 oignon rouge 12 cl d'huile d'olive 12 tranches de pancetta 1 gousse d'ail Préparation : La veille, faites...