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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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crepes
10 mai 2013

Crêpes soufflées salées

Crêpes soufflées salées
Ingrédients pour 4 cobayes : 2 oeufs 125 gr de farine 250 ml de lait sel/poivre lardons, tomates séchées, camembert gruyère râpé Préparation : Faire revenir les lardons et réserver. Dans un saladier mélanger les oeufs avec la farine. Délayer avec le lait....
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2 février 2013

Crêp'izza

Crêp'izza
Ingrédients pour 6 cobayes : 125g de farine de sarrasin 25g de farine de blé 3 oeufs 30 cl de lait 3 c à soupe de beurre 12 c à soupe de sauce tomate 4 tranches de jambon 180g de gruyère Préparation : Mélangez les farines. Ajoutez les oeufs un par un...
27 janvier 2013

Crêpes façon Suzette au Champomy

Crêpes façon Suzette au Champomy
Ingrédients pour 6 cobayes : 225g de farine 220g de sucre 6 oeufs 145g de beurre 62,5 cl de Champomy 1/2 l de lait huile d'arachide Préparation : Faites fondre 25g de beurre. Laissez refroidir puis mélangez-le avec la farine, le sucre, les oeufs, 2,5...
19 octobre 2012

Bûchettes du noisetier

Bûchettes du noisetier
Ingrédients : Crêpes 1/2 poires par crêpe 1 grosse c à soupe de noisettes en poudre par crêpe 1 grosse c à soupe de fromage blanc par crêpe sucre glace 4-5 noisettes entière par crêpes leur poids en sucre Préparation : Mélangez les noisettes en poudre...
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