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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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epiphanie
20 janvier 2013

Pavé des rois africains

Pavé des rois africains
Ingrédients pour 4 cobayes : pâte feuilletée 16 carrés de chocolat noir confiture de banane 1 oeuf 24 c à café de noix de coco râpé 12 c à café de sucre Préparation : Etalez la pâte feuilletée en 2 rectangles, l'un légèrement plus grand que l'autre. Mélangez...
Posté par noinnounette à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  chocolat,  banane,  pâte feuilletée,  galette,  dessert,  Epiphanie,  fête des rois,  recette exotique

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14 janvier 2013

Galette méditerranéenne : tourte aux poissons

Galette méditerranéenne : tourte aux poissons
Ingrédients pour 4 à 6 cobayes : 500g de pâte feuilleté 1 citron 1 gousse d'ail cumin en grain coriandre en grain laurier 300g de fenouil 250g d'aubergine 2 échalotes 600g de poissons (cabillaud, lotte, daurade) huile d'olive sel, poivre Préparation :...
Posté par noinnounette à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Provence,  Aubergine,  pâte feuilletée,  citron,  Méditerranée,  tourte,  cumin,  ail,  coriandre,  Epiphanie,  cabillaud,  daurade,  dorade,  fenouil,  laurier,  lotte

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11 janvier 2013

Galette moelleuse à la frangipane et au lemon curd

Galette moelleuse à la frangipane et au lemon curd
Ingrédients pour 1 cobaye : pâte feuilletée 2 c à soupe d'amande en poudre 2 c à soupe de lemon curd 1 c à soupe de sucre 1 oeuf amande amère Préparation : Mélangez l'oeuf avec l'amande en poudre et le sucre. Ajoutez quelques gouttes d'extrait d'amande...
Posté par noinnounette à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pâte feuilletée,  galette,  citron,  amande amère,  frangipane,  lemon curd,  Epiphanie,  fête des rois,  Grande Bretagne

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6 janvier 2013

Recettes "originales" pour l'Epiphanie

Recettes "originales" pour l'Epiphanie
Galette sucrée : frangipanes au chocolat blanc Ingrédients pour 2 galettes individuelles : pâte feuilletée 4 c à soupe bombée d'amandes en poudre 2 c à soupe de sucre 1 oeuf 20g de beurre mou 2 c à soupe de chocolat blanc en poudre 8 carrés de chocolat...
Posté par noinnounette à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pâte feuilletée,  chocolat blanc,  vanille,  tourte,  couronne,  frangipane,  galette des rois,  dessert,  goûter,  saumon,  échalote,  plat unique,  poireau,  Epiphanie,  cornflakes,  fête des rois,  roses des sables

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