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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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fete de fin d'annee
12 décembre 2012

Harissa : fleurs en pâte d'amande à la rose

Harissa : fleurs en pâte d'amande à la rose
Ingrédients : 2 mesures d’amandes moulues (tasse de 250 ml) 1 mesure de sucre cristallisé 1/2 mesure de beurre fondu 1 verre à thé d’eau de rose 1 cc d'extrait de vanille colorants alimentaires rouge et vert ou autres pâte d’amandes blanche petites perles...
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5 décembre 2012

Tarte fine aux noix de saint-jacques

Tarte fine aux noix de saint-jacques
Ingrédients pour 4 cobayes : 300g de pâte feuilletée 16 noix de saint-jacques avec corail 4 grosses échalottes baies roses 2 c à soupe de crème fraîche 50 g de beurre huile d'olive Préparation : Etalez la pâte feuilléetée. Découpez des cercles de 15 cm...
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