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22 août 2011

Flapjacks au beurre de cacahuète et banane

Ingrédients pour 4 gourmands 50g de beurre de cacahuète 20g de beurre 20g de sucre 7 5g de flocon d’avoine 1 banane Préparation Faites fondre les beurres ensemble avec le sucre dans une casserole. Versez les flocons et mélangez-les. Écrasez la banane...

Posté par noinnounette à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2011

soupe d’oranges au caramel d’épices

Ingrédients pour 4 gourmands: 6 oranges 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 2 bâtons de cannelle 2 clous de girofle 100 g de sucre en poudre Préparation de la recette Peler et tailler 5 oranges (sur les 6) en rondelles. Les mettre dans un saladier....

Posté par noinnounette à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2011

18 août : fêtons les belles Hélène !

Verrines Belle-Hélène Ingrédients pour 1 personne 1/2 poire beurre sucre 30g de chocolat noir 1c à café de Maïzena 90 ml de lait de noisette 10g de muesli aux pépites de chocolat Coupez la poire en morceaux. Faites-la dorer avec le beurre. Ajoutez un...

Posté par noinnounette à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2011

Aspic de volaille

Ingrédients pour un moule d'1, 5 l 1 poulet d'1, 5 kg 250g de jambon en tranche épaisse 200g de crème de foie gras 3 carottes 3 poireaux 2 côtes de célrie 3 oignons 1 bouquet garni 1 sachet de gelée sel, poivre, clous de girofle Préparation Faites cuire...

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29 juin 2013

Un oranger sur le sol irlandais

Un oranger sur le sol irlandais, On ne le verra jamais. Un jour de neige embaumé de lilas, Jamais on ne le verra. Qu'est ce que ca peut faire ? Qu'est ce que ca peut faire ? Tu dors auprès de moi, Près de la rivière, Où notre chaumière Bat comme un coeur...

Posté par noinnounette à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, chanson, Royaume-Uni, Irlande, oranger

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21 décembre 2012

Banana Split

Ça me déplairait pas que tu m'embrassesNA NA NAMais faut saisir ta chance avant qu'elle passeNA NA NASi tu cherches un truc pour briser la glaceBANANA BANANA BANANA C'est le dessertQue sertL'abominable homme des neigesA l'abominable enfant teenageUn amour...

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Tags: banane, glace, chanson, Lio, banana split

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9 juin 2013

La mayonnaise en peinture

" La technique de la mayonnaise (mélange au niveau macromoléculaire de deux substances non miscibles) est aussi employée en peinture afin d'obtenir une opacité parfaite. Pour préparer cette émulsion, on utilise non plus un mélange eau-huile-jaune d'œuf,...

Posté par noinnounette à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaunes d'oeufs, peinture, Werber, mayonnaise

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25 octobre 2012

Oranges on apple trees - A-ha

Oranges on apple trees Birds that mate with bumblebees Oranges on apple trees Water comes and water goes Where it ends up no one really knows Water rises, water falls Where it comes from no one knows for sure It seeps from every pore We have seen the...

Posté par noinnounette à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, orange, chanson, A-ha

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3 octobre 2012

On ne prend pas les mouches avec du vinaigre

" Proverbe très employé mais qui mérite un commentaire. On l'explique souvent ainsi : le succès s'obtient plus facilement par la douceur que par la violence. Creusons un peu et élargissons le sens : il est risqué, pour la réussite d'une entreprise, d'emprunter...

Posté par noinnounette à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, proverbes, vinaigre

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12 avril 2013

A la pêche aux moules

'A La Pêche Aux Moules' par sergeievitch À la pêche aux moules, moules, moulesJe n'veux plus y aller mamanLes gens de la ville, ville, villeM'ont pris mon panier mamanLes gens de la ville, ville, villeM'ont pris mon panier maman Quand une fois ils vous...

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Tags: chanson, moule, comptine

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11 septembre 2011

pâte filo

Je n'ai jamais réussi de trouver de pâte filo dans le commerce, alors j'ai été ravi de découvrir cette recette. Je ne sais pas exactement à quoi ressemble celle qui est faite industriellement, mais le résultat que j'ai obtenu grâce à cette recette m'a...

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Tags: phyllo, pâte filo

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30 janvier 2012

Les origines de la gastronomie espagnole

Les différentes cultures s'étant établies en Espagne à travers les siècles ont chacune laissé leurs traces dans plusieurs aspects : la langue, la musique, l'art, l'architecture et bien sûr la cuisine. Géographie L'histoire et les caractéristiques de la...

Posté par noinnounette à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine espagnole

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25 mai 2013

Taguée par "Ma cuisine plaisir"

Selon les règles du jeu, chaque bloggeur doit : - Ecrire 11 choses sur soi- Répondre aux 11 questions posées par la personne qui l'a choisi- Choisir 11 blogs - Leur poser 11 questions- Ne pas choisir la personne qui vous a tagué. 11 choses sur moi : 1)...

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24 novembre 2012

Smoothie fraises-banane

Ingrédients pour 4 cobayes : 200g de fraises 1 orange 2 sachets de sucre vanillé 2 bananes Préparation : Pressez l'orange. Mélangez tous les ingrédients. Mixez et servez aussitôt. Retrouvez cette recette sur Recettes de cuisine : smoothie, jus de fruits,...

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Tags: banane, orange, fraises, smoothie, vanille, boisson, jus de fruits

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5 décembre 2011

Mini quatre-quarts aux saveurs du Sud

Ingrédients pour 6 cobayes : 180g de miel de lavande 180g de farine 180g de beurre 3 oeuf jus et zeste de deux citrons 1 sachet de levure chimique Préparation : Mélangez tous les ingrédients. Versez dans des petits moules et faites cuire 20 minutes à...

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Tags: Provence, citron confit, mini-cake, Méditerranée, Sud, miel de lavande, quatre-quarts

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5 novembre 2012

Pommes d'ambre

Ingrédients : oranges clous de girofle Préparation : Piquez les clous de girofle dans les oranges. Vous pouvez réaliser des motifs. Ca sent bon et c'est très joli !

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Tags: pomme, orange, Noël, fêtes de fin d'année, clous de girofle, décorations

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4 décembre 2011

Sainte Barbe

Lentilles, maïs, quinoa et belles de nuit : rendez-vous le 24 décembre pour la suite

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Tags: maïs, graines, lentilles, quinoa, sainte barbara, sainte barbe

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31 décembre 2012

En attendant le chocolat, Salvador Dali

1967

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Tags: chocolat, peinture, tableau, Dali, surréalisme

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10 décembre 2012

La fête de la saint-Nicolas

Jan Steen, La fête de Saint Nicolas, vers 1663-65, Rijksmuseum Amsterdam Gros plan sur les spéculoos :

Posté par noinnounette à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, peinture, tableau, fêtes de fin d'année

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26 novembre 2012

Nature morte au potiron

Domaine peinture Dénomination tableau Auteur/exécutant BOUDIN Eugène Titre Nature morte au potiron Période création/exécution 2e moitié 19e siècle Lieu de conservation Le Havre ; musée Malraux Numéro d'inventaire 2004.3.19 ; 128 (Schmit)

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Tags: potiron, citrouille, peinture, tableau

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7 octobre 2011

Soupe melon, pêche, prunes

Ingrédients pour 1 cobaye : 1/8 de melon 1 pêche au sirop 5 petites prunes genre mirabelles sucre Préparation Mixez le melon et la pêche. Ajoutez du sucre si besoin.Dénoyautez les prunes et garnissez la soupe avec. Dégustez frais. Source : la tête ch...

Posté par noinnounette à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, pêches, prunes, soupe de fruits

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26 juin 2012

Bécassine en cuisine

Bécassine, le célèbre personnage breton de bande dessiné, avait aussi (ou pas) des talents de cuisinière. Quelques photos de la star prises en pleine action...

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Tags: art, bd, Bretagne, cuisine bretone

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27 septembre 2011

Salade surimi-noix de cajou

Ingrédients et préparation : Mélangez de la salade avec des tomates coupées en morceaux, du surimi et des noix de cajou. Agrémentez d'une vinaigrette à la sauce soja.

Posté par noinnounette à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Surimi, noix de cajou, salade.

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3 septembre 2011

Pâte à tartiner aux pruneaux et cacao

Ingrédients : 250g de pruneaux 2 c à soupe de cacao sucré (ou plus selon le goût) Préparation : Faites tremper les pruneaux toute une nuit dans de l'eau chaude. Egouttez-les et mixez-les avec le cacao.

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Tags: pâte à tartiner chocolat-noisettes, pruneaux, cacao

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28 août 2011

Confiture de poires et raisins au vin rouge

Ingrédients 1kg de poires 1kg de raisin noir très sucré 750g de sucre 15 cl de vin rouge 1 jus de citron Préparation Coupez les poires en petits morceaux. Mettez tous les ingrédients dans une bassine et laissez cuire jusqu'à épaississement.

Posté par noinnounette à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, confiture, raisin

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