Ingrédients pour 8 cobayes : 4 oeufs 120g de sucre 50g de farine 50g de maïzena 1 orange sucre glace zestes d'orange confits 1 c à café de levure chimique Préparation : Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine, la maïzena, la levure, le zeste...

Les différentes cultures s'étant établies en Espagne à travers les siècles ont chacune laissé leurs traces dans plusieurs aspects : la langue, la musique, l'art, l'architecture et bien sûr la cuisine. Géographie L'histoire et les caractéristiques de la...

Ingrédients pour 4 à 6 cobayes : 115 gr de sucre en poudre blanc ou roux + un peu pour saupoudrer avant cuisson 70 gr d'huile d'olive (pour le petit coté espagnol) 60 gr d'huile de tournesol 50 gr de crème fraîche 1/2 sachet de levure chimique 1 zeste...

Ingrédients pour 6 cobayes : 100 g de chorizo fort 3 oeufs 100 g de beurre demi-sel 500 g de farine 50 cl d'eau 50 cl de bière 1 pincée de sel Préparation Pelez le chorizo et émincez-le très finement. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes....