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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
13 octobre 2013

Swedish tea cake

Swedish tea cake
Pour 4 à 6 cobayes : 110 g de beurre mou 40 g de sucre glace 175 g de farine 50 g de noisettes torréfiées réduites en poudre 1 c à c d'extrait de vanille 1 c à c de cannelle en poudre 3 ou 4 c à s d'eau (si la pâte est trop sèche) sucre glace pour la...
Posté par noinnounette à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  vanille,  cannelle,  sucre glace,  biscuits,  goûter,  Suède

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12 octobre 2013

Cookies au chocolat blanc et noix du Brésil

Cookies au chocolat blanc et noix du Brésil
Ingrédients pour 4 cobayes : 1 oeuf 125g de sure roux 125g de beurre 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125g de chocolat blanc 50g de noix du Brésil Préparation : Concassez le chocolat blanc et les noix du Brésil en grosses pépites. Mélangez...
Posté par noinnounette à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  cookies,  Etats-Unis,  sucre roux,  biscuits,  goûter,  noix du Brésil

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8 octobre 2013

Biscuits aux noix

Biscuits aux noix
Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de beurre demi-sel mou - 100 g de cassonade - 1 oeuf - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 200 g de cerneaux de noix Préparation : Hachez grossièrement les noix. Dans un saladier, mélangez la farine, le...
Posté par noinnounette à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  sucre roux,  biscuits,  goûter,  beurre demi-sel

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6 octobre 2013

L'heure du thé : sablés en forme de théières et tasses

L'heure du thé : sablés en forme de théières et tasses
Ingrédients : 160g de farine 3 jaunes d'oeufs + 2 blancs 50g de sucre 100g de beurre 500g de sucre glace lait colorants Préparation : Mélangez la farine avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le beurre mou. Pétrissez jusqu'à obtenir une boule pâte homogène....
Posté par noinnounette à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  goûter,  sablés,  glaçage,  accompagnement café,  accompagnement thé,  colorant alimentaire

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4 octobre 2013

Citrouille, courge et potiron : c'est l'automne !

Citrouille, courge et potiron : c'est l'automne !
L'AUTOMNE d'Arcimboldo (1573) En plat : Crumble d'automne au potimarron Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 potimarron - 1 oignon - 2 cs d'huile d'olive - ½ cc à café de curry - 1 cs de gomasio (mélange de sel et sésame, en épicerie bio) Pour le crumble...
Posté par noinnounette à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  automne,  orange,  crumble,  dattes,  raisins secs,  halloween,  cannelle,  citrouille,  gâteau,  sucre glace,  muscade,  biscuits,  dessert,  goûter,  sablés,  Angleterre,  zeste,  colorants alimentaires,  muffins

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