750 grammes
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
pomme
22 août 2012

Verrines de Pommes et Foie Gras en Crumble de Pain d'Epices

Verrines de Pommes et Foie Gras en Crumble de Pain d'Epices
Ingrédients pour 4 cobayes : 4 pomme reinette 100 g de pain d'épice 300 g de Foie gras mi-cuit poivre Préparation : Pelez les pommes, coupez-les en quartiers puis chaque quartier en 6 cubes. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez les cubes...
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18 avril 2012

Rosace aux amandes

Rosace aux amandes
Un mélange savoureux de pommes, d'amandes et de citron. Ingrédients pour 8 cobayes : 1 grosse pomme 300g d'amandes en poudre 50g de sucre 3 oeufs zeste d'un citron 35g d'amandes effilées Préparation : Râpez la pomme et le zeste de citron. Mélangez la...
4 septembre 2011

Boudins blancs aux pommes caramélisées

Boudins blancs aux pommes caramélisées
Ingrédients pour 4 cobayes : 2 boudins blancs 2 pommes Golden 1 pomme Granny Smith 1 oignon 1 c à soupe de sucre beurre, sel, poivre Préparation : Emincez l'oignon et faites-le fondre dans le beurre. Ajoutez les pommes coupées en quartiers. Saupoudrez...
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