750 grammes
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
roquefort
27 janvier 2013

Blinis à la mousse de roquefort et pistaches

Blinis à la mousse de roquefort et pistaches
Ingrédients pour 8 cobayes : 24 petits blinis 200g de roquefort 20 cl de crème liquide entière et très froide un peu de lait un peu de beurre pistaches Préparation : Coupez le roquefort en morceaux. Réduisez-le en crème avec un peu de lait et un peu de...
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23 novembre 2011

Avocats au Roquefort

Avocats au Roquefort
Ingrédients pour 8 cobayes : 4 avocats l a moitié d'un pot de 50 cl crême fraîche 100 grammes de Noix 200 grammes de Roquefort (ou bleu d'auvergne si vous n'avez pas) 1 jus de Citron Préparation : 1) Couper les avocats en deux 2) Gratter les 3/4 de la...
CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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