Mini quatre-quarts aux saveurs du Sud

Ingrédients pour 6 cobayes :

• 180g de miel de lavande
• 180g de farine
• 180g de beurre
• 3 oeuf
• jus et zeste de deux citrons
• 1 sachet de levure chimique

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Préparation :

Mélangez tous les ingrédients. Versez dans des petits moules et faites cuire 20 minutes à 180°C.