750 grammes
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
pralin
19 janvier 2013

Truffes fantaisie

Truffes fantaisie
Ingrédients : 200 g de chocolat noir cassé en morceaux 15 cl de crème liquide entière 20 g de beurre mou coupé en dés 25 g de biscuits roses de Reims écrasés 25 g de pralin Préparation de la recette : Mettez le chocolat en morceaux dans un bol. Posez...
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29 septembre 2011

Coeurs mousseux au chocolat, miroir framboise et sa crème anglaise à la pistache et pralin

Coeurs mousseux au chocolat, miroir framboise et sa crème anglaise à la pistache et pralin
Ingrédients pour 4 cobayes : Gâteau au chocolat -100g de chocolat noir -80ml de lait d'amande-2 oeufs -1 c. à soupe bombée de purée d'amandes -1 c. à soupe rase de farine -3 c. à café de confiture d'abricot Crème anglaise à la pistache: -2 jaunes d'oeufs...
CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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