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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
framboise
10 juin 2013

Velouté framboise-banane-coco

Velouté framboise-banane-coco
Ingrédients pour 16 cobayes : 8 bananes 1Kg de framboises 500 ml de crème de coco 4 yaourts 8 c à soupe de miel Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un blinder et mixez ! Servez bien frais. Brevet déposé chez : Suzi Wan Retrouvez cette recette...
Posté par noinnounette à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  banane,  miel,  soupe de fruits,  smoothie,  yaourt,  fruits,  dessert,  soupe,  crème de coco

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26 avril 2013

Tiramisus sucré et salé pour la fête naionale italienne

Tiramisus sucré et salé pour la fête naionale italienne
Histoire du tiramisu Tiramisu signifierait « tirer vers le haut », au sens physique à cause du contenu énergétique (œuf, sucre, mascarpone) et de la caféine de l’espresso. Mais également au sens moral. Il s’agit d’un gâteau « posé » donc certains placent...
Posté par noinnounette à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  verrine,  mascarpone,  tiramisu,  noix,  histoire,  gâteau,  dessert,  entrée,  Italie,  Tuc,  courge butternut,  encyclopédie,  fête nationale,  gorgonzola,  petits beurre

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20 mars 2013

Soupes girly pour la journée de la femme

Soupes girly pour la journée de la femme
Hélène Darroze, grand chef étoilé Hélène Darroze est un grand chef cuisiner français. Elle possède un restaurant gastronomique à Paris dans le 6e arrondissement (« Hélène Darroze ») - 1 étoile- et un restaurant à Londres au Connaught -2 étoiles. D'origine...
Posté par noinnounette à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  framboise,  parmesan,  pâte feuilletée,  soupe de fruits,  mascarpone,  basilic,  faisselle,  chocolat blanc,  lait,  dessert,  gaspacho,  ketchup,  Fjord,  lardon,  rocher,  sirop de coquelicot,  tomate confite,  velouté,  baguette

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3 mars 2013

Charlotte BN fraises -framboises

Charlotte BN fraises -framboises
Ingrédients pour 4 cobayes : 8 BN à la fraises 4 fraises Tagada 1 oeuf 1 c à café de maïzena 5 cl de crème liquide 5 c à soupe de framboises 1 c à soupe de liqueur de framboises 50g de sucre Préparation : Dans une casserole, délayez la maïzena ave la...
Posté par noinnounette à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  charlotte,  entremets,  dessert,  fraise,  fraise Tagada,  maïzena,  BN,  liqueur de framboise

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16 décembre 2012

Tartelettes chocolat blanc-framboises

Tartelettes chocolat blanc-framboises
Ingrédients pour 6 cobayes : 450g de chocolat blanc 300g de framboises 35g de maïzena 35 cl de lait 50g de sucre 1 c à soupe de liqueur de framboises 2 jaunes d'oeufs Préparation : Dans une casserole, mélangez la maïzena, le lait, les oeufs et le sucre....
Posté par noinnounette à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  tarte,  chocolat blanc,  crème pâtissière,  tartelette,  été,  jaune d'oeuf,  liqueur de framboises

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19 novembre 2012

Coeurs d'amoureux

Coeurs d'amoureux
Ingrédients pour 4 cobayes : 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre glace + sucre glace pour la décoration 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1 oeuf 200 g de confiture de framboises Préparation : 1Mélangez...
Posté par noinnounette à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  vanille,  Saint-Valentin,  biscuits,  goûter,  sablés

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10 octobre 2012

Cafés gourmands - découverte du Malongo Café

Cafés gourmands - découverte du Malongo Café
A l'entrée du magazin, ce petit bar attire mon regard. Je jette un coup d'oeil furtif sur la carte. Je ne peux empêcher ma langue de venir caresser mes lèvres. Ca a l'air bon ! Mais je suis trop pressée. Le lendemain, je ne peux pas résister. J'irai tous...
Posté par noinnounette à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  café,  chocolat,  caramel,  thé,  menthe,  chantilly,  cocktail-café

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21 août 2012

Framboise de Boby Lapointe

Framboise de Boby Lapointe
Elle s'appelait Françoise,Mais on l'appelait Framboise !Une idée de l'adjudant Qui en avait très peu, pourtant,(des idées)...Elle nous servait à boireDans un bled du Maine-et-Loire ;Mais ce n'était pas Madelon...Elle avait un autre nom,Et puis d'abord...
Posté par noinnounette à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  chanson,  Boby Lapointe

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31 mars 2012

Saint-Honoré macarons

Saint-Honoré macarons
Pour 6 cobayes : Macarons : 115g de blancs d'oeufs 50g de sucre 175g de poudre d'amandes 175g de sucre glace colorants jaune et rouge Montez les blancs d'oeufs en neige. Ajoutez le sucre progressivement en continuant à fouettez. Incorporez le sucre glace...
Posté par noinnounette à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  macaron,  pistache,  pâte de pistache,  gélatine,  citron,  crème liquide,  gâteau,  Saint-Honoré,  amande en poudre,  pâte sablé

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4 mars 2012

Soufflé glacé framboises et biscuits roses

Soufflé glacé framboises et biscuits roses
Ingrédients pour 6 cobayes : 2 blancs d'oeufs 125g de sucre 12,5 cl de crème liquide 185g de pulpe de framboises 6cl d'eau alcool de framboises biscuits roses Préparation : Faites bouillir l'eau avec 60g de sucre. Lorsque le sucre est fondu, retirez du...
Posté par noinnounette à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  soufflé,  chantilly,  entremets,  biscuits roses,  biscuits roses de Reims,  arôme naturel,  meringue,  soufflé glacé

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