750 grammes
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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
truffe
29 novembre 2011

Truffes chocolat blanc et noix de coco

Truffes chocolat blanc et noix de coco
« Je participe au concours SAVEURS des plaisirs gourmands : http://www.salon-saveurs.com/ » Ingrédients pour 30 truffes : 10c de crème épaisse 15 cl de crème de noix de coco 200g de chocolat blanc 2 sachets de sucre vanillé 180g de noix de coco râpée...
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28 octobre 2011

Ravioles à la truffe et au Porto blanc

Ravioles à la truffe et au Porto blanc
Ingrédients pour 4 cobayes: (environ 6 ravioles par personne) - 1 paquet de 250 g de pâte à ravioles chinois appelée également pâte wonton ou wan tan - 250 g de ricotta - 50 g de Parmesan râpé - 10 cl de Porto blanc - 1 cuillère à café d'huile de truffe...
21 septembre 2011

Truffes biscuitées

Truffes biscuitées
Ingrédients : Pâte à tartiner au chocolat noir Gâteaudu type génoise Préparation : Réduisez le gâteau en miettes. Mélangez la pâte à tartiner avec les miettes, jusqu'à obtenir une consistance assez épaisse. Je vous laissez juge des quantités. Réalisez...
CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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