Ingrédients pour 1kg de truffes : 400 g de chocolat riche en cacao 200 g de beurre mou 180 g de sucre glace 25 cl de crème fraîche liquide 2 sachets de sucre vanillé 2 jaunes d'œufs réglisse en poudre bonbons à la réglisse Préparation 1 Versez la crème...

Ingrédients : 50g d'amandes 150g de sucre Préparation : Hâchez grossièrement les amandes. Mettez le sucre dans une casserole avec un peu d'eau. Faites cuire à feu vif jusqu'à ce qu'un caramel doré se forme. Ajoutez les amandes, remuez très rapidement...

Ingrédients pour 8 cobayes : 175g de boudoirs 500g de fromage blanc 2 c à soupe de sucre 3 verres d'eau Le jus d'un citron 1 baquets de fraises Tagada 1 baquet de Bam's Préparation : Mélangez l'eau et le jus de citron. Trempez les boudoirs rapidement...