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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
desserts
5 mai 2013

Salade de fruits secs et épices sur compotée de poires

Salade de fruits secs et épices sur compotée de poires
Ingrédients pour 4 cobayes : 125g de pruneaux 150g d'abricots secs 50g de raisins secs 6 poires 1 citron 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100g de sucre 4 c à soupe d'huile d'olive Préparation : Faites cuire fruits secs avec le jus et zeste de...
Posté par noinnounette à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  épices,  automne,  fruits secs,  raisins secs,  salade de fruits,  abricots secs,  vanille,  Compote,  cannelle,  citron,  entremets,  huile d'olive,  desserts,  pruneau

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18 décembre 2012

Cheesecake petit suisse et confiture lait

Cheesecake petit suisse et confiture lait
Ingrédients pour 2 cobayes : 120g de petits suisses 1 oeuf 2 grosses c à soupe de confiture de lait 3 tranches de pain d'épice 2 noix de beurre Préparation : Mixez le pain d'épice avec le beurre fondu. Répartissez-le au fond de 2 moules ou 2 cercles à...
Posté par noinnounette à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Etats-Unis,  confiture de lait,  petits suisses,  desserts,  pain d"épices

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11 septembre 2012

Mini-cakes à l'orange et raisins secs

Mini-cakes à l'orange et raisins secs
Pour une vingtaine de petits cakes : 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 175 g de beurre demi-sel mou 175 g de sucre en poudre 1 orange 2 œufs 6 cl de lait 50 g de raisins secs Préparation : Préchauffer le four à 180°. Prélever le zeste de l'orange...
Posté par noinnounette à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  cakes,  raisins secs,  desserts

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19 octobre 2011

Bavarois aux fraises et aux pistaches

Bavarois aux fraises et aux pistaches
Ingrédients pour 4 cobayes : • 50 cl de lait • 20 cl de crème liquide • 6 feuilles de gélatine • 6 jaunes d'œufs • 70 g de sucre • 5 cl d'alcool de fraises • 200 g de fraises • 60 g de pistaches non salées. Préparation : 1 Faites ramollir la gélatine...
Posté par noinnounette à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  bavarois,  pistaches,  entremets,  desserts

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