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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
abricots secs
22 juin 2013

Recettes pour croire que c'est vraiment l'été !

Recettes pour croire que c'est vraiment l'été !
L'Eté vu par Arcimboldo L'été est un homme dans la force de l'âge. Son visage est formé de fruits et légumes de saison. L'oeil est une cerise noire, la bouche une cosse de pois ouverte, le nez une courgette, la joue une pêche, le menton est une poire....
Posté par noinnounette à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  abricot,  abricots secs,  apéritif,  menthe,  vanille,  cookies,  sucre roux,  thon,  biscuits,  chocolat noir,  goûter,  été,  bouchées,  peinture,  oignon,  moule,  Arcimboldo,  concentré de tomate,  vin blanc

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5 mai 2013

Salade de fruits secs et épices sur compotée de poires

Salade de fruits secs et épices sur compotée de poires
Ingrédients pour 4 cobayes : 125g de pruneaux 150g d'abricots secs 50g de raisins secs 6 poires 1 citron 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100g de sucre 4 c à soupe d'huile d'olive Préparation : Faites cuire fruits secs avec le jus et zeste de...
Posté par noinnounette à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  épices,  automne,  fruits secs,  raisins secs,  salade de fruits,  abricots secs,  vanille,  Compote,  cannelle,  citron,  entremets,  huile d'olive,  desserts,  pruneau

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15 janvier 2013

Tartelettes chocolat, fruits de la passion et abricots secs

Tartelettes chocolat, fruits de la passion et abricots secs
INGRÉDIENTS (pour une dizaine de tartelettes de 8 à 10 cm de diamètre ou une grande tarte) Pâte sucrée du Larousse du chocolat - 250 g de farine - 95 g de sucre glace - 1 oeuf - 150 g de beurre ou de margarine à température ambiante - 30 g de poudre d'amandes...
Posté par noinnounette à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  tarte,  abricots secs,  vanille,  citron,  Saint-Valentin,  dessert,  fruits de la passion,  miel d'acacia

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26 novembre 2012

Pizzas pommes-potiron

Pizzas pommes-potiron
Ingrédients pour 8 cobayes : 600g de pâte à pizza 16 c à soupe de purée de potiron nature cannelle 12 cerneaux de noix 12 bricots secs 2 pommes sucre sucre glace beurre Préparation : Divisez la pâte en 4 ou 8 morceaux. Etalez- la en cercle. Mélangez la...
Posté par noinnounette à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: automne,  pomme,  abricots secs,  noix,  cannelle,  potiron,  citrouille,  dessert,  Italie,  pizza

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13 octobre 2012

Recettes espagnoles revisitées pour la fête nationale

Recettes espagnoles revisitées pour la fête nationale
Eventail, boîte à sel et melon Pablo Picasso,1909 A la fin de l'année 1909, après avoir passé l'été en Espagne, Picasso peint deux ou trois natures mortes avec un éventail vert foncé sur une table ronde. Sur cette toile, l'éventail est ouvert et appuyé...
Posté par noinnounette à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: melon,  verrine,  jambon cru,  beignet,  abricots secs,  Porto,  menthe,  entrée,  été,  Espagne,  churros

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16 juin 2012

Petit pot au moelleux au chocolat et abricots secs

Petit pot au moelleux au chocolat et abricots secs
Ingrédients pour 1 cobaye : 1 morceau de moelleux au chocolat 2 c à soupe de yaourt nature miel cannelle 4 ou 5 petits abricots secs Préparation : Emiettez grossièrement le gâteau. Coupez les abricots secs en petits cubes. Mélangez le yaourt avec du miel...
Posté par noinnounette à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  miel,  abricots secs,  cannelle,  yaourt nature,  moelleux.

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28 octobre 2011

Fruits déguisés au paprika

Fruits déguisés au paprika
Source : Ducros Ingrédients pour 4 cobayes : 1 sachet d’abricots secs 1 sachet de Pruneaux d'Agen dénoyautés 1 fromage de chèvre frais 1 barquette de tomates cerises 1 barquette de feta 1 flacon de paprika Préparation : Ouvrez des abricots et des pruneaux...
Posté par noinnounette à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pruneaux,  Brochettes,  abricots secs,  apéritif,  chèvre frais,  féta,  paprika,  tomates cerises

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