poire - CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé

poire

19 mai 2013

Coeur feuilleté poire, gingembre et chocolat

Ingrédients pour 2 cobayes : 2 poires au sirop Pâte feuilletée 50g de chocolat noir 1 c à soupe de gingembre confit coupé en dés Sucre glace Préparation : Etalez la pâte feuilletée. Découpez deux grands cœurs. Posez-les sur la plaque du four. Recouvrez-les...

Posté par noinnounette à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, tarte, gingembre, dessert, saint-Valentin.

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5 mai 2013

Salade de fruits secs et épices sur compotée de poires

Ingrédients pour 4 cobayes : 125g de pruneaux 150g d'abricots secs 50g de raisins secs 6 poires 1 citron 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100g de sucre 4 c à soupe d'huile d'olive Préparation : Faites cuire fruits secs avec le jus et zeste de...

Posté par noinnounette à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, épices, automne, fruits secs, raisins secs, salade de fruits, abricots secs, vanille, Compote, cannelle, citron, entremets, huile d'olive, desserts, pruneau

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17 avril 2013

Crumble pommes-poires, saveurs orientales

Ingrédients pour 6 cobayes : 1kg de pommes 1kg de poires raisins secs menthe 100g de farine 100g de sucre 100g de beurre 80g de noix de coco 2 c à soupe de sucre roux thé Préparation : Préparez une tasse de thé. Plongez-y une poignée de raisins secs et...

Posté par noinnounette à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, poire, pommes, automne, crumble, raisins secs, menthe, dessert, cuisine orientale.

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9 mars 2013

Charlotte à la poire et pépites de chocolat

Ingrédients pour 2 cobayes : - Sirop de chocolat - 1 poire - 3 c à soupe de sucre - 1 barre de chocolat au lait - 5 cl de crème fleurette - 1 feuille de gélatine - boudoirs Préparation : Faites ramollir la feuille de gélatine dans de l’eau froide. Coupez...

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Tags: poire, chocolat au lait, boudoirs., charlotte, gélatine, entremets, dessert, crème fleurette, sirop de chocolat

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3 février 2013

Tambourins croustillants, poire, café et crêpes dentelles

Dessert pour 5 cobayes : • 1 tablette de chocolat blanc au café (Nestlé dessert) • 4 oeufs • 2 poires • 100 ml de crème fleurette froide • 90 g de farine • 80 g de beurre • 70 g de crêpes dentelles • 60 g de sucre Préparation : 1. Préchauffez votre four...

Posté par noinnounette à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, café, chocolat blanc, dessert italien, Pâques, chandeleur, crêpes dentelles

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19 octobre 2012

Bûchettes du noisetier

Ingrédients : Crêpes 1/2 poires par crêpe 1 grosse c à soupe de noisettes en poudre par crêpe 1 grosse c à soupe de fromage blanc par crêpe sucre glace 4-5 noisettes entière par crêpes leur poids en sucre Préparation : Mélangez les noisettes en poudre...

Posté par noinnounette à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, automne, noisettes, fromage blanc, Chandelleur, crêpes, Bretagne.

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25 septembre 2012

Poires pochées chantilly choco caramel

Ingrédients pour 4 cobayes : 170 g de chocolat au lait-caramel 4 poires 200 ml de crème liquide 2 cuillerées à soupe de sirop d'érable 1 cuillerée à café de miel 500 ml d'eau 30 g de noisettes décortiquées 100g de sucre Préparation : Dans une casserole,...

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Tags: poire, chocolat, automne, caramel, noisettes, entremets, dessert

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15 septembre 2012

La poire inspire

Nom féminin (latin populaire pira, du latin classique pirum) Définitions de poire : Fruit du poirier, de forme oblongue, dont la couleur varie du vert au jaune. Eau de vie fabriquée à partir de poires fermentées puis distillées. Petit contenant en caoutchouc,...

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Tags: poire, définition, expression

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13 septembre 2012

Smoothie poire-pastèque

Ingrédients pour 1 cobaye : 1 poire bien mûre 2 c à soupe de confiture de pastèque 7-10 cl d’eau glacée Préparation : Pelez et épépinez la poire. Mettez-la dans le bol d’un blender avec la confiture et l’eau bien froide. Mixez. Servez aussitôt. Remarque...

Posté par noinnounette à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, smoothie, cocktail sans alcool., jus de fruits, pastèque

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13 juillet 2012

Amandine aux poires et mousse pralinée

Ingrédients pour 4 cobyes : 4 poires 200g de chocolat dessert praliné 100 ml de crème fleurette 50 g de beurre 2 œufs 30 g farine 80 g de poudre d'amandes 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Pelez et coupez les poires en dés et faites-les...

Posté par noinnounette à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, amande, praliné, vanille, chantilly, gâteau, dessert, gâteau aux poires, mousse au chocolat, pralinoise

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